紅豆湯最簡單的做法如下:
1、晚上睡覺前泡上紅豆,第二天一早即可使用;
2、把煮紅豆湯的水放進鍋裡面,水量自己掌握,喜歡喝湯的多加水,可以按照泡好的豆子算,比如一碗豆子,兩碗水;
3、放好水後,把紅豆放下去,然後大火煮開,保持沸騰狀态約半分鐘後關火,蓋子不要打開,焖至汁水冷卻,此時的豆子已經破皮開花,湯汁渾濁,已經熟爛,這時的紅豆湯已經可以食用;
4、吃的時候可以再開火加熱至溫熱,加紅糖調味即可,紅糖可以使湯的顔色更紅更好看,或者加白糖、冰糖或蜂蜜都可,隻是顔色淡些。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!