1、果和種子:堅果和種子是植物的精華部分,富含蛋白質。
2、牛奶:主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
3、雞蛋白:含有豐富的蛋白質。
4、瘦牛肉和嫩牛肉:牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
5、魚肉:魚肉是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收,100克魚肉保證人體每天所需蛋白質的一半。
6、雞胸肉:雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收。
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