1、鮮活的海蟹放入一個幹淨的容器内,用糙米混合兩個打散的雞蛋,再撒點黑芝麻,然後混合起來導入容器内,淹沒螃蟹的殼,再用暗色的布把容器口蓋上,保證透氣不透光,這樣可以延長海蟹的存活時間。
2、在一個盆子裡面放點水,然後加透氣的蓋子,根據時間長短放入一些小魚小蝦。
3、或者冰箱直接冷凍可以存放一到三個月。
4、如果是熟海蟹可用保鮮膜包好冷藏,但是不要超過2天。
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