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不鏽鋼的刀應該怎麼來磨才鋒利

知識 更新时间:2025-12-27 21:23:38

  第一步:将刀刃朝向眼睛,使刀面與視線成大約30度的角度。第二步:根據刀鈍的程度,準備一快粗糙的磨刀石,用來快速磨刀。第三步:在磨刀石和刀片上灑上水,将刀面緊緊貼在磨刀石上,後部略翹起後在推拉磨刀。磨刀時用力均勻,等磨刀石表面起沙漿時再撒水,刀磨完後用清水洗淨,擦幹。第四步:來回磨刀時,保持此角度基本不變。反複的磨,直到刀刃線夠細,刀刃上沒有明顯的缺口即可。

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