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如何抄蛋好吃

知識 更新时间:2024-07-17 23:15:22

  主料:雞蛋、小蔥、紅椒;

  輔料:鹽、油;

  做法:

  1、小蔥、紅椒切碎、雞蛋洗淨備用;

  2、雞蛋打入碗中;

  3、一起攪拌勻,加鹽适量;

  4、油熱七成倒蛋液炒制;

  5、炒好關火,用炒勺弄成小塊;

  6、裝盤即可。

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