鋼絲球刷鍋不好用;因為用鋼絲球刷鍋時稍微用力鍋就會有細微劃痕,時間長了鍋會顯得特别髒,炒出菜來也髒,尤其是鐵鍋;用過鋼絲球的鍋裡的油脂就沒了,炒出的菜也就不好吃了,最好用高粱鍋刷或者各種草紮成的刷子。
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