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油炸爆魚怎麼保存

知識 更新时间:2025-02-09 06:12:36

  己做好的油炸爆魚入塑料袋(盒子)冰箱冷藏室存放,3天内吃掉,如果3天以後吃的爆魚要入冷凍室。爆魚又稱熏魚,是人們非常喜愛的特色魚制品。它的制作工藝和配料簡便,色、香、味俱美,宜于直接食用。宴席上常作冷盤、拼盤,也可作炒菜、燒菜或湯類的配料,是較高檔的水産熟食品之一。江南人家過年前家家戶戶都要準備很多熟菜,或自己動手做,或外面買回來,少不了的要有一大盤爆魚。

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