主料:牛闆筋1袋、幹豆腐1張。
配料:紅油适量、大蔥适量、鹽适量 。
方法步驟:
1、将幹豆腐切成絲然後用熱水燙一下,瀝幹備用。
2、将牛闆筋放入幹豆腐中。
3、 将大蔥切成絲,然後放進去拌勻即可。
4、加入紅油拌汁,也可以加入适量的鹽等等。
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