tft每日頭條

 > 生活

 > 九層塔是荊芥嗎

九層塔是荊芥嗎

生活 更新时间:2024-12-02 22:30:39

  九層塔并不是荊芥,它們是兩種不同的植物。九層塔又被稱為羅勒,是從國外舶來的物種,成本較高,而荊芥主要産地是河南,物美價廉。要想區分二者,大可以聞味道,荊芥較為刺鼻,而九層塔味道比較溫和。

  雖然九層塔和荊芥外形非常相似,但是實際上是兩種完全不同的植物,它們同屬不同種,在味道上也是有非常大差别的,所以一般在作為調味品的時候,用法也多有不同。

  九層塔學名為羅勒,但是不同地方叫法也不同,比方說有的農村就稱呼它為“金不換”。九層塔是從國外舶來的物種,因此作為調味品的時候,大多成本較高,現在經常隻在一些西餐廳會使用。

  而荊芥的主要産地是河南,在我國種植的曆史非常悠久,且分布廣泛,因此較之九層塔,更加的物美價廉,在普通飯店裡比較常見。要想區分二者,可以聞味道,一般荊芥味道比較重,非常刺鼻,而九層塔的味道會更加溫和。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved