土豆受陽光直射表皮變綠,在黑暗條件下易發芽,因此應在通風避陽光直射的環境下存放土豆.
質量好的土豆放在陰涼幹燥處,儲藏得好的話,,在室内可正常存放45-60天,甚至半年。在東北地區有地窖可以存放1年左右都不會壞。
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