百合煮熟是酸的建議最好還是不要吃了,要是幹百合煮熟之後有酸味,大多都是被硫磺熏過,這種百合看起來非常白,所以在購買的時候一定要注意,選擇微黃的百合可能還會更好一些,大多百合煮熟之後吃起來口感微苦。
百合煮熟後口感發酸能吃嗎
百合是現在比較常見的食物之一,經常食用百合的人應該都知道,它分為兩種,一種是藥百合,一種是甜百合,前者帶有明顯的苦味,而然後者吃起來是甜的,不過有時候我們在吃百合的時候,會發現它帶有一股酸味。
幹百合煮熟之後有酸味,多半是因為被硫磺熏過,建議最好不要吃了。一般被硫磺熏過的幹百合看起來比較白,所以我們在購買的時候要仔細挑選,微黃的幹百合可能還會更安全一些,口感微苦才是比較正常的。
在購買新鮮百合的同時,要挑選個大、肉質厚、色白或者是淡黃色的,同時還要注意剔除雜質、黑瓣、爛心,在吃百合之前,需要提前浸泡一些,這樣再煮就比較容易一些,吃起來口感也非常好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!