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靈芝和苦瓜煲湯可以嗎

知識 更新时间:2025-02-07 02:52:50

  靈芝苦瓜排骨湯

  材料:

  排骨400克,靈芝1朵,蟲草花10克,淮山,薏仁1小把,苦瓜一個。

  做法:

  1、排骨洗淨冷水下鍋煮開3-4分鐘去血水;

  2、撈出來再用清水沖洗幹淨;

  3、準備好其它食材;

  4、靈芝洗淨切小塊;

  5、薏仁和蟲草花浸泡半小時;

  6、淮山去皮切塊放水裡;

  7、排骨、靈芝、薏仁、苦瓜、蟲草花一起下煲湯鍋;

  8、用大火燒開轉小火煲一個半小時;

  9、一個半小時後加入淮山,蓋上蓋子繼續煲半個小時;

  10、準備出鍋再加入适量鹽。

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