星巴克的美式咖啡是用一份意式濃縮咖啡兌兩份水稀釋出來的,缺省情況下不再添加其他東西,可以自己選擇額外的加酸奶和糖。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶制品,目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多;糖類物質是多羟基的醛類或酮類化合物,在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物,在化學上,由于其由碳、氫、氧元素構成,在化學式的表現上類似于碳與水聚合,故又稱之為碳水化合物,糖是人體所必需的一種營養,經人體吸收之後馬上轉化為碳水化合物,以供人體能量。
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