1、先把包好的餃子放在一個墊好塑料薄模的容器中;
2、在放包好餃子的時候要一個一個分開放,不要彼此粘住,放滿之後在餃子上面再蓋一張塑料薄模,把這容器放進冰箱冷凍箱;
3、2小時之後,打開冰箱看是否已經變硬不再粘連,餃子不夠硬就要再保存一段時間直到餃子變硬;
4、把放餃子的容器拿出來,準備食品塑料袋把這些餃子分别放入食品塑料袋中,盡量不要存放過多的時間。
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