食品科學與工程專業主要學習課程有《食品工藝學》、《食品分析》、《食品物料學》、《食品工程原理》、《食品機械與設備》、《食品營養學》、《食品保鮮》、《食品包裝》等;《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》、《物理化學》、《生物化學》、《食品化學》、《微生物學》等;《食品感官評定》、《食品添加劑》、《食品發酵》、《食品質量控制與管理》、《食品加工新技術》、《食品工廠設計》等。
2022食品科學與工程專業前景怎麼樣
食品科學與工程專業的本專科生,若是進工廠下車間做一線工人以及技術工人,工資在1500左右,工作表現好一些,可以在3-5年左右升到車間主任,工資達到3000左右,而且工廠會負責食宿。大企業會有三險一金或者五險一金。但是工作很累。食品科學與工程專業的畢業生若是進工廠和企業,做化驗員或者品控員,工資在1500--2000左右,但是需要有檢驗工的證,若是走行政路線,,則工資在1500左右,但是工作很輕松。
食品科學與工程專業好就業嗎
比較好就業,但是看是從哪方面來說,也有很多學習這個專業的人,沒有找到相關的工作,一些本科畢業學生,還是能夠找到類似的工作,但是真正是對口很少,如果能夠找到對口的工作,也是不錯的。薪資在你剛入職的時候,較少,入職轉正之後薪資會有一定的調整,随着年限的增加,你的薪資會越來越高。
而且食品科學與工程專業畢業之後,可以從事和食品相關的工作,比如一些經營管理等相關職業,還有一些食品質量的監督都是可以從事的,還有一些産品的分析,這些工作崗位我們都是可以做的。其實還有很多人去從事了科研工作,研究食品,所以學習食品科學與工程就業方向也非常多。
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