1、排骨米飯——全部都是選用優質大排使用傳統的制作工藝制作而成的，排骨肉質酥爛，吃起來香而不膩，深受朋友們的喜愛。
2、酸辣魚丸——是用鲅魚肉和豬肉制作而成的，吃的時候再配上酸辣濃湯，十分酸辣開胃，魚丸吃起來細膩有彈性，口感極佳。
3、流亭秘制豬蹄——曆史悠久，約起源于清朝末年，是以豬蹄為原料經過特殊的方法秘制的，吃起來肥而不膩，令人回味無窮。
4、香酥雞——是選用優質的筍母雞為原料經過鹵制後油炸而成，吃起來酥嫩可口，非常開胃下酒。
5、雞湯馄饨——是以瘦豬肉作餡，煮熟後加入雞湯、紫菜和蝦皮再淋入香油即可，吃起來鮮而不膩，深受當地人喜愛。
6、青島鍋貼——以小麥澱粉做皮，以豬肉和白菜作餡，外觀色澤金黃，吃起來酥脆可口，內餡鮮嫩多汁，在當地非常受歡迎。
7、醬豬蹄——每到過年幾乎家家戶戶都有這道菜，不僅口感鹹香酥軟，還有着非常豐富的膠原蛋白。
8、鲅魚水餃——它的餡是以鲅魚肉加上各種佐料制作的，味道非常獨特，既可以煮着吃，也可以蒸着吃或煎着吃。
9、青島大包——它的內餡種類非常多樣，有大肉包、三丁、五丁和蔬菜包等，以皮薄、餡嫩、味美著稱，吃起來十分鮮香可口。
10、海菜涼粉——是以綠豆澱粉為原料制作的，吃的時候再配上青島特有的海菜以及各種佐料，十分清涼解暑。
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