一般情況下,用電飯鍋蒸2斤米,需要花費30分鐘,耗電量為0.25度。若用熱水直接蒸米飯,則需要花費20到25分鐘,耗電量僅為0.2度。所以,蒸一次米飯,大概20到30分鐘左右。
如果發現蒸米飯的時間延長,可能是由于電飯煲使用時間長,油漬和污物在内鍋底面和電熱盤表面會生成一層黃黑色的焦膜。這種焦膜使鍋底與電熱盤表面不能很好接觸,降低了傳熱效率,從而延長了煮飯的時間。正确的處理方法是清潔内鍋外表面和電熱盤的污垢。等清潔完後,加熱時間會恢複正常。
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