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怎樣去泡發竹筍

知識 更新时间:2025-01-11 21:52:04

  去泡發竹筍可以先用溫水浸泡一二天,再用旺火燒煮2小時,然後再用水浸泡竹筍。另外還可以先拿開水煮15分鐘,因為筍幹本身就是經過特别烤烘的幹貨了,然後用刀切成你想要的形狀,讓它一直泡在水裡等12小時。

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