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炸香蕉怎麼做

生活 更新时间:2025-01-16 17:06:44

1、準備好用料:主料香蕉2根,輔料雞蛋1個,澱粉小半碗,面包糠小半碗,調料色拉油适量。

2、雞蛋放入碗中打散,澱粉、面包糠分别放入兩個碗中,香蕉去皮,切成5厘米段。

3、香蕉蘸先蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上面包糠。

4、油鍋上火,燒至6成熱,将香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可。

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