蔥是可以長在水裡的,現在很多地方都開展水養很多蔬菜。
大部分蔬菜都可以用水種植,隻是這個水需要一定的科學配給,不是常說的水的概念,是通過營養液為其提供水分、養分、氧氣的有别于傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長周期短,富含多種人體所必需的維生素和礦物質。
水養的作用是家居購回的蔥在做配菜用不完時,放在水裡暫且作為保鮮用途。并不是代表能水培,就算水培僥幸能生長,也失去其食用價值。
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