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福建泉州出都産什麼茶葉

知識 更新时间:2024-08-28 03:15:39

  安溪鐵觀音,安溪是中國烏龍茶的主産區,種茶曆史悠久,唐代已有茶葉出産。安溪境内雨量充沛,氣候溫和,山巒重疊,林木繁多,終年雲霧缭繞,山青水秀,适宜于茶樹生長,而且經過曆代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境内保存的良種有60多個。

  安溪黃金桂,黃旦,茶葉商品名稱為黃金桂。清鹹豐年間原産于安溪羅岩,該品适宜制作烏龍茶,也适制紅、綠茶。黃旦是烏龍茶風格有别于鐵觀音的又一極品。采制工藝十分考究。隻有掌握恰當,才能充分發揮其品種特征。由于茶樹品種和制作上的特色,形成了黃旦獨特的品質。

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