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為什麼新鍋要用茶葉炒

知識 更新时间:2024-11-14 20:12:23

  原因如下:

  1、茶葉可去味,茶葉中的油脂在加熱後可以使鍋内形成一些保護鍋不生鏽的成份。

  2、茶葉可吸附微小粒子,新鍋加熱後産生的小顆粒可被茶葉散熱後的成分吸收。

  3、茶葉散發出來的的茶香可以使新鍋有茶的氣味,散發出茶香。

  4、茶葉可以吸附新鍋加熱後産生的異味。

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