炒生菜的做法如下:
1、先拍蒜泥,放入油鍋爆香,然後倒入洗淨的生菜,翻炒,鹽,味精,如果生菜沒買好有點苦,抄的時候嘗以下,如果比較苦可以放一點糖。
2、倒一點點油,炒生菜過程中放耗油,耗油味道很夠,如果你放的适中,那就不需要放鹽味精等其他調味劑,然後就盛出來上桌即可。
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