冰粉涼蝦本身所含能量較低。适量吃冰粉涼蝦不會長肥。
制作方法主料:冰粉粉20克、開水300克。
輔料:紅糖适量、花生米适量、芝麻少許、醪糟少許。
步驟:1、稱出20克冰粉粉,再沖入300毫升的開水,1袋冰粉粉有40克,需要兌上500毫升到600毫升的開水。
2、攪拌均勻,一定要徹底地攪拌均勻。
3、隔水冷卻。
4、待它降成溫後,蒙上保鮮膜,放進冰箱冷藏室,待半天以上。
5、紅糖加少許熱水化開。
6、準備炒香的芝麻。 如果沒有,用生的芝麻在微波爐裡熱幾十秒即可。
7、準備炒香的花生米。如果沒有,用生的花生在微波爐裡熱幾十秒即可。
8、把花生米剁碎,裝在碗裡。
9、将冰粉舀進小碗裡,略微拌碎。
10、加入适量的紅糖、花生、芝麻、醪糟等拌勻即可。
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