材料:無花果8個、豬瘦肉100克、紅棗6枚,生姜2片,鹽适量。
做法:
1、無花果洗淨,豬瘦肉切片用料酒、澱粉抓勻;
2、鍋内放無花果、紅棗、生姜和2碗清水,炖約10分鐘;
3、放肉片和鹽,炖至肉片發硬變白;
4、湯再沸騰時,關火焖2-5分鐘;
5、出鍋,将浮于表面的多餘調料用漏勺剔除。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!