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牛腩焗飯的做法

知識 更新时间:2025-01-27 12:22:00

  1、剩米飯将其打散,擺放入格拉斯烤箱耐熱玻璃鍋中備用;将番茄牛腩鋪蓋在剩米飯上面。将馬蘇裡拉奶酪條手撕成條絲狀,平鋪在番茄牛腩上面。

  2、格拉斯耐熱玻璃鍋具,配置有防燙矽膠把手,用于烤箱使用時,需要将兩個把手拆取下來。

  3、烤箱預熱,将格拉斯耐熱玻璃鍋放入烤箱中層,上下火180℃,15分鐘左右,再移至上層加烤3-5分鐘至焗飯表層的奶酪呈金黃色即可。

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