材料:白蘿蔔1個、幹黃花菜适量、排骨1根、蔥2根、生姜2片、幹辣椒2個、枸杞子10粒、大蒜2個拍碎、鹽、味精。
做法:
先把筒骨用清水沖洗幹淨,在鍋内加水燒開,把筒骨倒入鍋裡,煮沸後撇去浮沫;白蘿蔔去皮切成小塊,幹黃花菜用熱水泡發,清洗幹淨;把筒骨倒入高壓鍋中,然後倒入白蘿蔔黃花菜還有準備好的輔料。中小火壓半小時既可關火。
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