中國四大名豬是:
1、榮昌豬:産于重慶市榮昌縣和四川省的隆昌,主要特性:體型較大,頭大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,額面皺紋橫行、有旋毛,體軀較長,發育勻稱,背腰微凹,腹大而深,臀部稍傾斜,四肢細緻、堅實。
2、太湖豬:産于江浙地區太湖流域,主要特性:體型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均為白色,腹部紫紅,頭大額寬,額部和後驅皺褶深密,耳大下垂,形如烤煙葉。
3、金華豬:産于浙江省義烏、金華、東陽等地,主要特性:體型中等,耳下垂,頸短粗,背微凹,臀傾斜 、蹄質堅實。全身被毛中間白,頭頸、臀尾黑。以早熟易肥 、皮薄骨細、肉質優良、适于腌制火腿著稱。
4、甯鄉豬:産于湖南長沙甯鄉縣流沙河、草沖一帶,主要特性:繁殖率高、早熟易肥、肉質松疏、耐粗飼,且在飼養過程中性情溫順,适應性強。
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