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豬肝馬蹄湯怎麼做

知識 更新时间:2024-12-22 00:43:08

準備材料

白果80克,腐竹80克,豬肚1個,馬蹄15個,姜2片

做法詳細介紹編輯

1、豬肚先用鹽洗一次,然後用生粉洗一次,再用酒腌半個小時,最後再洗幹淨;

2、燒熱鍋,不用放油,放下豬肚煎片刻,反轉另一面再煎,煎幹水,鏟去再洗淨;

3、将煎過的豬肚與白果、腐竹、馬蹄、姜片一同放入鍋中,加适量清水,煲煮至熟。

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