羊肉性溫,不宜與熱性的食物同食,首先是醋,醋性溫味甘,宜與寒性食物搭配,與羊肉同食容易讓人上火,其次是茶,因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會産生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘,再者是豆醬,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。
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