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烤九寸披薩要多少度

知識 更新时间:2024-08-21 13:17:05

  烤九寸披薩要160到220度。在烤披薩時,注意披薩的顔色,一般披薩放入烤箱後10分鐘左右即可烤好出爐。烤九寸披薩的步驟如下:

  1、發酵好的面團做成餅皮放入九寸披薩盤中,中間叉一些小孔,防止面皮鼓起來,蓋蓋兒進行二次發酵。

  2、洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分别切丁,培根用鍋煎一下去掉水。

  3、菜丁炒一下,炒時不放油;發好的餅皮上抹番茄醬;撒一層芝士,撒羅勒葉,放菜丁、火腿腸。

  4、放芝士,放培根;放洋蔥圈和芝士。

  5、烤箱預熱200度,烤10分鐘就好了。

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