隔着屏幕都能聞到香味啦。
鱿魚幹焯水。清理幹淨。
然後過油,煸炒一下,盛出備用。
鍋裡放一勺豆瓣醬,再加适量姜蒜、青花椒、幹辣椒。
炒出紅油,放鱿魚。
加一點白糖,提鮮。放料酒。翻炒均勻。
然後再放洋蔥、大蔥和甜椒。繼續翻炒、
及愛一點生抽、雞精、翻炒均勻。
好啦,可以起鍋啦。完工。
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