配料準備:香蔥适量,蒜适量,姜适量,辣椒面适量,醋适量,鹽适量,雞精适量。
步驟:
1、蔥姜蒜切碎粒,姜和辣椒面放入碗中。
2、起鍋,放入色拉油加熱,各種油都可以。
3、放入木筷油鍋會起泡泡的時候把油倒入碗中。
4、加入蒜,鹽,雞精,加開水,可以直接用餃子湯,放入蔥。
5、最後攪拌均勻即可。
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