1、把高筋面粉劃成一個圈,中心留有空位,加入水和白糖攪拌均勻;
2、然後加入酵母和鹽攪拌再後加雞蛋繼續攪拌;
3、攪拌之後與高筋面粉揉成一個球體,再用木棍攤成披薩的圓形形狀,然後用叉子戳滿孔;
4、讓面團發酵呼吸一小時之後,鋪上你喜歡的輔料,再放上芝士丁,拿進烤箱烤10分鐘就可以了。
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