核桃被稱為“長壽果”,能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸,對大腦很有益。因此,對于工作學業壓力大而出現的頭暈、健忘、心悸等症狀的人有明顯的效果。
此湯采用優質核桃仁配以特級枸杞煲上散養水鴨,精心煲制而成,對于活動量大,學習負擔重的青少年有養胃補腦,提神醒腦的功效。經常熬夜的上班族,壓力大的學生青少年可以常飲此湯。
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