1、準備白菜500克、黃瓜2根、香菜1棵、辣椒油1湯匙、大蒜3瓣、食鹽3克、白糖1湯匙、米醋2湯匙、香油1湯匙、生抽醬油各1湯匙。
2、黃瓜切成絲,白菜切絲,香菜切段,大蒜切末,放在盆内。
3、加入辣椒油、香油、鹽、白糖、米醋、醬油、蒜末,拌勻即可裝盤。
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