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蔥燒木耳的做法

知識 更新时间:2024-09-29 15:21:17

  主料:黑木耳1把。

  調料:色拉油适量,食鹽适量,雞粉适量,蔥适量,料酒适量,蚝油适量,澱粉一勺,白糖适量。

  做法:

  1、涼水加一勺澱粉,一勺鹽,把木耳泡開,洗淨;

  2、鍋燒溫,倒油,爆炒香蔥段;

  3、倒入木耳;

  4、趁大火翻炒,倒少許料酒,倒蚝油,根據口味加少許糖和鹽,出鍋前撒雞粉即可。

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