tft每日頭條

 > 知識

 > 闆栗怎麼煮好剝皮

闆栗怎麼煮好剝皮

知識 更新时间:2025-01-02 00:01:33

  1、鹽水煮:用到把闆栗殼上劃上十字,鍋中加入适量清水和食鹽,闆栗煮5分鐘後撈出,将鍋中水倒掉,再把闆栗放入鍋中幹焖5-10分鐘,闆栗外殼也比較容易剝下。

  2、冷藏法:把闆栗洗淨劃口,放入沸水中煮5分鐘後撈出,過一遍涼水或者放在冰箱中冷藏2小時,再沿着切口剝皮,這種方法主要是利用熱脹冷縮的原理,闆栗在高溫下與冷後就會收縮,果肉就會和外殼分離。

  3、沸水法:把闆栗洗淨,在外殼上劃上十字,放入沸水中煮5分鐘後撈出,煮好後十字口就會稍微翻起,這樣剝殼就會方便很多。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved