空氣炸鍋必須用有孔的紙嗎?
空氣炸鍋不一定非用有孔的紙。這要看個人的喜好,像小編是用空氣炸鍋的時候最為常用的就是錫紙,畢竟錫紙是食品加工過程中最适合的,另外錫紙在加熱的過程當中不會産生一些化學物質,而且這個也比較幹淨衛生。所以要注意一定要用錫紙。
空氣炸鍋用什麼紙最安全
其實小編最為推薦的錫紙,雖說很多人喜歡用油紙,但是小編不是很推薦,因為紙的燃點很低,很容易着火,然後爆炸造成高溫燙傷,這是一件很危險的事情,另外,在制作油紙的過程中添加了很多化學物質,其中的苯酚類物質對身體有害,在高溫下會釋放出來,所以最好不要使用油紙。
空氣炸鍋用油紙還是錫紙
空氣炸鍋可以用錫紙。錫紙可以預防水分流失和烤焦,并且易于清理,但相對比較難熟,所以烹饪食物的時候需要很久的時間。空氣炸鍋需要放錫紙,錫紙可以使食材受熱更加均勻,鎖住食物水分,防止被烤焦,同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料,方便使用後清理,隻是用錫紙包裹食材烹饪的時候,烹饪時間需要更久一些。
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