揚中市美食有清蒸鲥魚、揚中江蝦、揚中江蟹、揚中刀魚、包子等。
1、清蒸鲥魚:清蒸鲥魚是由鲥魚為主要原料制作的藥膳,宋詩人蘇東坡有描寫鲥魚的詩篇,芽姜紫醋炙鲥魚,雪碗擎來二尺餘,南有桃花春氣在,此中風味勝莼鲈。
2、揚中江蝦:沼蝦屬于長臂蝦科、沼蝦屬。前兩對步足螯狀,遍于熱帶、亞熱帶,偶在溫帶淡水中,有時也在鹹水中生活,一些種幼體在海水中孵化,年輕時可在海洋中生活。
3、揚中江蟹:揚中江蟹是江蘇鎮江揚中市的特産。河蟹,學名中華絨螯蟹,俗名螃蟹、毛蟹、大閘蟹等,是重要的名貴水産品。
4、揚中刀魚:揚中刀魚是江蘇省鎮江市揚中市的特産。刀魚鱗片小,可食,刺多細軟,肉味鮮美,是長江三鮮之一。
5、包子:包子是一種飽腹感很強的主食,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。還可以做各種花樣。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!