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豬大腸怎做用哪些調料做才更好吃

知識 更新时间:2024-12-26 02:14:10

  1、清洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數次,即可使其清洗幹淨。

  2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。

  3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。

  4、用酸菜水洗豬腸,隻需兩次,其腥臭味便可基本消除。

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