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法式濃湯的做法

知識 更新时间:2025-02-11 05:15:18

  1、黃油化開加面粉炒制均勻;

  2、加水變成黃油面湯;

  3、洋蔥切碎;

  4、寶蘑菇切碎;

  5、黃油化開加洋蔥碎;、蘑菇碎,炒熟,倒入黃油面湯中;

  6、待蘑菇面醬湯開鍋後,放一點點雞粉,少許鹽和白胡椒粉,調好口,加入100克奶油;喜歡吃奶油的可以多加一點,等湯汁濃稠出鍋;

  7、上桌前加一點百裡香碎末。完成。

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