廣東梅州的柚子最好吃,柚子是廣東梅州特産之一,廣州梅州的柚子包含了沙田柚、蜜柚、水晶柚、金柚等品種,其中被稱為“天然罐頭”的密柚這個品種最好,其成熟後的果子大、外形美觀、果色鮮黃、肉質脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味,富含營養物質和較高的藥用價值,又由于其耐貯藏運輸,在自然通風條件下,可貯藏半年而不改風味,故又有“天然罐頭”之稱。
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