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怎樣吧幹辣椒做的有香又脆呀

知識 更新时间:2024-11-25 20:51:01

  1、先用剪刀把幹辣椒剪成斷,加入花椒,用攪拌機壓成末狀後,放在一個耐高溫的容器裡。

  2、在辣椒末上面倒入白芝麻和炒熟的碎花生,加一克鹽,攪拌均勻。

  3、往鍋中放油,開火将油燒熱。

  4、當油溫上升至鍋中産生油煙時關火。

  5、将燒熱的油倒在準備好的辣椒末上。

  6、最後再淋上兩滴醋。放醋可以提味,使辣椒末聞起來更香。

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