小孩要适量的喝黑米粥。
黑米粥中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵、鋅等營養元素,具有補氣養血、補腎等功效,增強免疫力,可促進孩子身體和骨骼成長,黑米粥中含煙酸還可促進孩子智力發育,使孩子身體變的更加健康。
黑米粥不易煮爛,煮前要充分浸泡(3到4小時)。
準備材料:黑米、紅糖。
方法步驟:
1、鍋中加入約1500毫升冷水,将浸泡好的适量黑米連浸泡水倒入;
2、用旺火燒沸,再改用小火熬煮1、5小時左右;
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