普洱屬于普洱茶,由于普洱茶不是紅茶,也不是黑茶,而是雲南大葉種曬青毛茶加工而成的後發酵茶類,同時還分為普洱茶生茶和熟茶兩類,因此自成一類,即普洱茶。普洱茶主要産于雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲,且其茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
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