簡介:盤子,指盛放物品多為食物的淺底的器具,比碟子大,多為圓形。多數為陶瓷品,也有金屬制品,可以在上面放東西。用盤子盛菜時,夾起菜來比較方便,散熱也比較好。在西方,是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它來盛食物,因此,盤子對西方人來說十分重要。
辨析:多數為陶瓷制品,也有金屬制品,可以在上邊放東西。用盤子乘菜時,夾菜比較方便,散熱也比較好。在西方,是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它來乘食物,因此,盤子對西方人來說十分重要。清朝時,從西方傳入,後來成為我國乘菜的主要工具之一
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