将黃豆和西瓜放在一起發酵可以制成豆什,大概半個月就沒有臭味了。首先将處理的西瓜和黃豆原料裝入罐中,再放在28到32攝氏度的環境中暴曬一段時間即可,發酵時間控制在半個月。發酵好的豆豉沒有臭味,都變成了一罐罐醬美食,味道和下飯醬一樣好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!