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菜花胡蘿蔔木耳怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-02-19 16:44:19

  西蘭花掰成小朵用淡鹽水浸泡10分鐘撈出控水;

  黑木耳用溫水泡發後洗淨;

  胡蘿蔔去皮切成片;

  蒜蓉裡加六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油、糖、水澱粉調成碗汁;

  鍋内加入水、鹽、幾滴油煮開倒入西蘭花焯燙20秒撈出立刻泡入冷水中過涼;

  随後把木耳和胡蘿蔔焯水撈出過涼;

  炒鍋加油燒熱倒入蔬菜快速翻炒均勻,倒入碗汁炒勻出鍋。

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