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冷凍過的花甲怎麼處理

知識 更新时间:2024-07-22 11:15:03

  在水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反複攪一攪,最後用清水沖洗幹淨即可。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。

  在清水裡加小半碗醋,然後把花甲放裡面泡養2小時左右,這樣花甲裡的沙子基本上也就吐幹淨了。

  先将花甲洗幹淨,然後用篩子盛起,放在冰箱裡1小時,這樣花甲不但不會死,而且還全部張口吐出沙泥了。

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